coucou

j'adore les gâteaux aux chocolat parfois j'en mange trop

Le soucis avec de la pâtisserie, c'est que c'est dur de s'arrêter d'en manger quand c'est bon

Bonsoir, je vais préparer un gâteau au chocolat pour demain pour les membres qui viendront à la réunion.

Mmmmmmmmmmmhhhhh, un délice, maintenant, il faut voir car il y a des personnes qui n'aiment pas le chocolat.

miam il a l'air bon ,je sens son odeur jusqu'a dans ma maison !! il est bien reussi !!!

Je suis en mode " gâteau au chocolat ", deux gâteaux sont dans le four.
Après une heure qu'il soit sorti, je vais me couper un morceau et le savourer
Madame attend avec impatience qu'il soient prêts, , elle va me trucider si les gâteaux n'arrivent pas plus vite.

alors ces gateaux ils ont tous été manger gourmandise oblige !! ,aujourd'hui mon cheri nous fait un bon plat chaud plus une tarte aux framboises et une aux mures et framboises !!!miam miam !!

comte a écrit:

alors ces gateaux ils ont tous été manger gourmandise oblige !! ,aujourd'hui mon cheri nous fait un bon plat chaud plus une tarte aux framboises et une aux mures et framboises !!!miam miam !!

Oui, ils ont été mangés entièrement, comme tu dis, gourmandise oblige.
Arf, des framboises et des mûres, trop bon, bon ben, viens vite m'en déposer une LOL.
Ton homme prépare sa crème pâtissière lui-même ?

Bon appétit.

Voici la marche à suivre pour un gâteau au chocolat.

Les ingrédients :
100 grammes de farine pour pâtisserie
200 grammes de sucre
180 gr de beurre
1 sachet de sucre vanillé
6 oeufs
200 grammes de chocolat noir  ( une tablette )
et vous le désirez plus du genre flan, aoutez 150 ml de lait
et si vous désirez que le gâteau soit plus moelleux ajouter 1/2 du paquet de levure chimique




Préchauffez le four à 170 degrés ou thermostat 3, laissez le gâteau pendant +- 40 minutes, si vous voyez que la pâte n'est pas cuite, laissez plus longtemps et piquer dedans de temps pour voir si la pâte colle à votre couteau, une fois que la pâte ne colle plus, il est cuit.


Je continuerai la suite plus tard ou après mon déménagement car je n'ai vraiment pas le temps pour le moment.

finalement les framboises ont fini en confiture elles avaient un peu pris l'eau à cause d'ouvrir le congelateur , mon chéri a fait une tarte aux myrtilles ,souvent il fait sa creme patissiére mais là on a une grosse boite en poudre !!! par contre ils commencent à bien maitriser pour nous faire des macarons , au nutella , framboise !!! il va en faire bientot à la pistache ,spéculos ,citron !!! merci pour ta recette !!!

Il faut absolument que ton homme vienne sur le forum et déposer ses recettes comme ça, je pourrais les réaliser et laisser mes commentaires.
beaucoup de membres ne le font pas, c'est dommage, il y a tellement de recettes faciles à réaliser et pour pas cher.

Je déposerai la suite de ma recette lorsque je suis installé dans l'autre maison

ok je lui demanderai mais lui il ne va que tres peu sur l'ordinateur alors je les déposerai pas de soucis !! tu as raison c est moins cher un gateau maison !!!

Bonsoir, alors, après plusieurs essais, je peux affirmer qu'il faut utiliser des platines en fer et non pas en silicone.
en silicone, le résultat donne un goût plus sec comme du carton, il est impératif d'utiliser des platines en métal.

Bonjour, mes gâteaux deviennent de plus en succulent au fur et à mesure que je les prépare.

Un délice, légés, moelleux, arf, trop bon.

 

J'en fais régulièrement mais je vais devoir modérer car les euros vont manquer d'ici peu.